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植物提取物 |
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| 产品 >> 植物提取物 >> 所有小类 |
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产品编号： |
562223316 |
产品名称： |
可可提取物，可可碱 10% 20% 食品级 ，50%98% |
规 格： |
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产品备注： |
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产品类别： |
植物提取物 |
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| 产 品 说 明 |
中文名称：可可提取物 可可碱
英文名称：Cocoa Extract
拉丁文学名：Theobroma cacao L.
CAS NO：83-67-0
来源：梧桐科可可属植物可可(Theobroma cacao L.)的果仁。
生产工艺：精细研磨
性状：棕色粉末到白色结晶粉末.气微、味涩。
有效成分：可可碱
分子式：C7H10N4O2
分子量：182.1799
规格：可可碱20%（含量可定制）-98%
检测方法：HPLC
【产品简介】可可粉是从可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、*量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。
【保质期】24个月
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| 点击数：197 录入时间：2024-05-06 【打印此页】 【关闭】 |
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